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2018-06-10から1日間の記事一覧

遊牧民の味!バター茶の魅力と作り方

この頃バター茶が気になっています。 ■バター茶とは 中国チベット地方などの遊牧民族で、日常的に飲まれている茶飲料です。 原料は、牛やヤギなどの乳から作られるバター、茶葉及び食塩です。 (写真はチベットの草原のイメージです) 高地にあるチベットは…